Penne Arabiata
Penne arabiata, Zeki Müren’den “Hava Nasıl Oralarda” dinlenerek ve yalnızca Akhisar zeytinyağı kullanılarak yapıldı. Sos acısı Urfa’dan gelmişti.
Zeytinyağına çok az biber atarak kavurun. Vakti geldiğinde rendelenmiş domatesleri ve acı ile yoğrulmuş salçayı hafifçe içine salın. Az geçsin nane ve fesleğen ekin. Ateşi kapatmaya yakın varsa parmesan yoksa az biraz kaşar atın. Pişirdiğiniz pennenin üstüne katıp yiyin.
Tweet
Zeytinyağına çok az biber atarak kavurun. Vakti geldiğinde rendelenmiş domatesleri ve acı ile yoğrulmuş salçayı hafifçe içine salın. Az geçsin nane ve fesleğen ekin. Ateşi kapatmaya yakın varsa parmesan yoksa az biraz kaşar atın. Pişirdiğiniz pennenin üstüne katıp yiyin.
December 29th, 2008 at 00:00
birkaç maydanoz ile süslenip yenilebilir gibi de acıktım gece gece. insaf:D